I miei racconti e idee sulla ristorazione, con l’aiuto di Linda e l’assistenza di Costanza, sono diventati un libro grazie a Booknes. Ho capito che non si trattava solo di scrivere un libro, ma di avere un team di professionisti di marketing che lo supportasse. Le prime interviste dei giornalisti sono già arrivate, e spero che questo sia solo l’inizio di qualcosa di grande.